聊。生活。原來我去過元朗，而且是我的聖地！

反送中越演越烈，7/21那晚在元朗發生了白衣人攻擊黑衣人的事件，讓香港人人自危，這種暗地裡以黑治港的手段，真的是讓人膽寒，不敢相信香港會出現這種事情…痾，扯遠了， 

這一期的主題其實是元朗究竟在我的印象中是一塊怎麼樣的地方？

    其實元朗從新聞上可以知道它是屬於比較靠近大陸的一個區域，第一印象可能是比較偏遠或比較像是城鎮住宅區。這裡給不清楚香港地理的人補充一點小知識，香港全境大概可以分成港島、九龍和新界。港島可以看做是發展的中心，顧名思義就是一個島，通過三條海底隧道和九龍連接，一般人所知道富庶的維多利亞港和香港夜景就是在這裡；往北邊走就是九龍，九龍位於整個香港地區中心的位置，有名的油麻地、尖沙嘴、旺角和深水埗，就是在這裡。剩下的其他地方就是新界了，包含了與大陸接壤的區域，元朗就在新界裡，還有許多的離島，面積大約佔了總面積的九成，大約有一半的香港人居住於新界。

曾經在香港交換的兩個月的我，印象中好像也去過元朗，但一直想不起來是去元朗做什麼，結果翻開旅行日記才發現元朗就是我心目中印度咖哩的聖地！這樣以後吃不到那個記憶中的神級咖哩怎麼辦？敲碗！

原來元朗是在屯門的附近，那天下午在屯門爬菠蘿山，晚上到元朗吃印度咖哩，聽到這裡你是不是想到波蘿麵包或是港點的波蘿油，但這個名稱跟它們有沒有關係呢我也不知道。你可能會問為什麼對一個地方的印象是一座山？因為”爬山”是我在香港做最多的事。這也要歸功於新加坡朋友們，如果沒有他們，我大概也不會在短短兩個月裡走遍香港東南西北的”山”；但也要感謝我的大學室友，如果沒有哲佑，我也不會踏上這趟這輩子最chill的旅程。

菠蘿山最神奇的是那個大裂谷，有一條只容一個人過去但兩邊都是懸崖的狹容道，走的時候真的是心驚膽戰。沿路從山頂眺望過去可以看到深圳。還會途經解放軍的靶場，走下山時還可以在下白泥看到香港最美的夕陽。這種香港人才知道的在地玩法也是在到香港的第二天爬山前認識的香港人帶我們去的。

回到主題，元朗。香港朋友帶我們去吃位在元朗的石崗咖哩屋，據說是以前是專門煮飯給英軍的餐廳，這間餐廳離白衣人聚集的鳳攸北街，用google地圖看了一下竟然也只有1公里的距離。

因為有台灣、香港、新加坡和韓國的朋友一起吃，大家點了一桌分食。開胃菜是一種很像沒有調味只有撒上鹽的多力多滋玉米片，沾一種很辣微酸，帶有豐富香料感的綠色醬，非常引人食慾。

主食是滿滿一疊的起司、大蒜各式各樣烤餅配上各式各樣的咖哩，綠咖哩、紅醬咖哩、黃咖哩、乳酪咖哩、優格烤雞。這裡也來科普一下咖哩小知識，綠咖哩通常是最辣的而帶一點酸味，因為它顏色的來源就是滿滿的綠辣椒；紅咖哩，則是由去籽紅辣椒所帶出來的，辣度較低但香味更足，適合煮牛肉或海鮮；黃咖哩則是加了薑黃，也就是印度人最愛的香料，比較甜香味更濃。

第一次吃到這麼正宗而且對味的印度料理，一個人就吃了N塊烤餅了，吃到超級滿足。而且像物價比台灣高1.5倍的香港，只要花85港幣（大約350台幣）就可以吃到這種等級的印度咖哩和飽足感，真的是超佛心！回到台灣後，遍尋好吃的印度咖哩，不是味道不對，就是價格太高。

除了石崗咖哩屋，香港還有一個地方有地道咖哩可以食，就是重慶大廈，但那又是另一個故事了，有機會會在做一篇跟大家分享。

也許這個味道就是要一群好友，一起坐下來，一起撕著烤餅，一起談天，才能有當初的那種味道吧！