冬至吃湯圓,是從小到大以來,再正常不過的習俗了。只不過冬至到底是什麼意思?還有湯圓和之後不久的元宵節吃的元宵有什麼區別也是一知半解。甚至是冬至是在什麼時候,身為一個完全沒在記節日的人,也從來沒有記得過,總是從大家口耳得知。
但到了這種需要暖呼呼地聚在一起品嘗暖呼呼的糯米丸子的節日,想到自己一人還身在新竹,和之前端午節留在學校讀書一樣,總是有一種每逢佳節倍思親之感,只好用文章來和大家團聚一番取暖了。
用一杯純酒和純糖1:1的自釀梅酒配上自己炒的烏魚子炒飯,用梅香、蛋香、蔥香和烏魚子在口腔彈起交響樂。 數百年台灣史中,卻成為具有兩千年歷史的蘇格蘭威士忌全球消費第四大國,從這排名中便可看到台灣人的血液裡流淌著愛酒的基因。但是,鳥瞰台灣的釀酒企業,除了公營的台啤,卻沒有所謂的百...